Вечеринка лучших друзей

II

Прекрасная весна пришла.  2 марта нас пригласили в гости в 83\2 гимназию и мы провели большое мероприятие под названием «Вечеринка лучших друзей», в рамках нашего кулинарно-гастрономического тура, где в буфетном холле столовой был организован дизайн в стиле сельского дворика. 

Масленица -2018

1Коллеги хорошо подготовились к празднику Масленицы и оформили концептуально свои буфеты атрибутикой и прочими деталями в русском стиле. Получилось очень

Мастер класс по выпечке

1

     КШП Центральный с 12 февраля проводит мастер классы по приготовлению новых кондитерских изделий, таких как Чиз-кейк (сырный торт), изделия из слоеного теста с разными ингредиентами такими как: цукаты, изюм, мак, корица, груша, слива, кунжут.

организованная дегустация блюд по цикличному меню на 60 рублей


31 января в столовой Московской школы состоялась организованная дегустация блюд по цикличному меню на 60 рублей и родительское собрание в актовом зале. В самом начале встречи мы предложили родителям пройти в зал, где мы представили как реальные порции по меню, так и дополнительные порции для дегустации блюд и напитков. На собрании были

Декабрьское анкетирование

В декабре 2017 года мы провели большое анкетирование среди учеников разных школ и классов.

В анкете мы предложили ребятам ответить на несколько вопросов о питании, его качестве и количестве в порции, что нравится и не нравится в меню, что покупают в школьных буфетах, что готовят родители дома для Вас, какие блюда Вы оставляете не съеденными, какие блюда Вам нравятся и какие не нравятся в меню, какие продукты Вы считаете полезными для Вашего организма и влияет ли питание на Вашу успеваемость в школе, а также отношение персонала столовой к Вам. Эти вопросы и ответы на них, должны конкретизировать высшую степень важности для ребенка, его отношение к питанию и как может влиять питание на молодой растущий организм. Дети внимательно и организованно подошли к заполнению анкет и выразили свою точку зрения, а также свое мнение по ассортименту, качеству, количеству и другим важным вопросам по школьному питанию. Мы всегда интересуемся, что думает ребенок о предложенном ему меню в школе, доволен ли он. Нам важно, чтобы дети получали все витамины по продуктам, которые входят в состав блюд по меню, блюда приготовленные нашими поварами привлекали своим внешним видом, вкусовые достоинства производили всегда хорошее впечатление, что очень важно, так как эти качества влияют на общее самочувствие и настроение ребенка. Вот несколько представленных анкет. Спасибо детям большое, что не проигнорировали наше предложение, будем и дальше проводить анкетирование и предлагать детям ответить на самые главные и важные вопросы.